brodo di verdure base pappa svezzamento

se anche voi avete gnomi in casa e a breve dovrete iniziare a sfamarli questa è la ricetta base che fa per voi:

BRODO DI VERDURA BASE PER PAPPA SVEZZAMENTO

ingredienti:
1 patata
1 carota
1 zucchina
500 ml di acqua
assolutamente NIENTE SALE!!! 

n.b. moltiplicate le dosi per crearvi una scorta

pulite bene le verdure ( significa lavarle con qualche goccia di amuchina ed
utilizzare il pela patate)

 mettere poi tutte le verdure tagliate a pezzettini in una pentola ( io prediligo la pentola a pressione) e lasciate cuocere:
pentola normale 1 ora fuoco medio
pentola pressione 8 / 10 min dal fischio

una volta cotto il brodo travasate le verdure in un contenitore, vi rimarrà il brodo da filtrare con un colino e suddividere nei contenitori per poterlo congelare

il brodo base per le pappe del vostro gnomo è pronto!!!!


n.b. LE VERDURE POTETE OMOGENIZZARLE A PARTE IN ALTRI VASETTI E CONGELARLE PER QUANDO DOVRETE AGGIUNGERLE ALLA PAPPA